目前，我市豆芽生产行业规模小而散、卫生条件差、豆芽质量没有安全保障，市场竞争无序，缺乏龙头生产企业，直接影响到市民身体健康和食品安全。今后，我市这种现象将有望得到缓解。
       新建的无公害豆芽厂选址于瓯海区泽雅镇麻芝川村，总用地面积41.86亩，总建筑面积8738平方米，总投资3450万元。根据省农业厅《无公害豆芽》生产技术规程，新建的无公害豆芽厂将对豆芽生产场地、人员、生产设备、原料的制作过程等有严格要求。市政府将按照“政府扶持，市场运作”的原则，选择基础条件较好的企业做为无公害豆芽产业化的龙头企业给予重点扶持，既提升传统豆芽标准化、产业化、规模化生产水平，使豆芽产业做大、做强，加快对小作坊的整顿，提高豆芽产品质量，又满足群众对豆芽不断增长的需求，确保城乡居民吃上放心无公害豆芽。该项目将在2010年正式建成投产。　　     (市发改委审批窗口)